Vitigni rossi
 

Recentemente abbiamo acquistato una proprietà di 12 ettari in località Col de la Bastia (altitudine 400 metri), zona Valpolicella in comune di Montecchia di Crosara Montecchia, ultima porzione orientale della denominazione.

Qui i vigneti si distendono esattamente sul crinale tra la Val D'Alpone e la Val D'Illasi, poco sopra l'abitato di Castelcerino, circondati dai Lessini, dal Monte Baldo alle Piccole Dolomiti.

Quassù il basalto, salvo rare tracce, lascia spazio al calcare cui si mescola l'arenaria giallastra ricca di zolfo. Queste diverse componenti creano una situazione geologica peculiare che, in combinazione con l'altitudine e la costante ventilazione, contribuisce alla formazione di un ambiente realmente ottimale per la Corvina. Da qui le uve, da coltivazione biologica, per l'Amarone ed il Ripasso Col de la Bastia. 

 

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  • Bastia
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