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11 novembre 2011

Dalla Svizzera al Soave: viaggio tra sapori e tradizioni ...

Dalla Svizzera al Soave: viaggio tra sapori e tradizioni ...

Bellissima serata quella trascorsa ieri al Ristorante Arche di Verona.

Un pubblico numeroso ha attentamente seguito il viaggio sensoriale proposto dal critico enogastronomico Davide Oltolini, alla scoperta di otto tipologie di formaggi Svizzeri .

I nostri Soave Danieli e Motto Piane hanno invece accompagnato le creazioni culinarie dello Chef Silvia Gioco. Il Recioto ha chiuso con bilanciata dolcezza.

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